Espectacular la receta que queremos compartir hoy contigo. No solo tiene un aspecto superapetitoso, ¡sino que su sabor es excelente! Y si no nos crees, juzga tú mismo. Para preparar esta Tarta de yogur con muesli se requieren pocos ingredientes y es ideal para los más golosos. No esperes más y ponte manos a la obra con este postre que te encantará tanto como a nosotros. ¡A disfrutar!
Esta Tarta de yogur con muesli es una delicia en estado puro creada por @marisel.orozco. Un extra de color, sabor y proteína para acompañarte de la forma más apetitosa en el camino hacia los objetivos. ¿Te vas a resistir? Sorpréndete a ti y a los tuyos con esta delicia pero, cuidado, ¡engancha! ¿Quién seguía pensando que una dieta equilibrada era aburrida y no dejaba lugar a caprichos?
Tarta de yogur con muesli
INGREDIENTES
Para la base:
90 g de Protein müsli de fresa y vainilla de Amix
70 g de dátiles remojados en agua caliente para ablandarlos
Para el relleno:
180 g fresas
110 g caramelo de dátiles (dátiles triturados con un pelín de agua)
120 g de frambuesas + 40 g más para el relleno
La ralladura de una naranja
3 hojas de gelatina
250 g de yogur griego natural sin azúcar
100 ml de nata para montar
Consigue un postre proteico añadiendo Nitro Whey de Amix o cualquiera de las proteínas de suero de leche.
ELABORACIÓN
Para la base:
- Coloca el muesli en un robot y tritura levemente. Escurre los dátiles, añade al robot y vuelve a triturar hasta lograr una arena pegajosa.
- Cubre el fondo de un molde (15 cm) y reserva.
Para el relleno:
- Pon a hidratar la gelatina en agua fría.
- Trocea las fresas con los 120 g de frambuesas, añade el caramelo de dátiles, la ralladura de naranja y lleva al microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
- Añade a las fresas la gelatina escurrida.
- Añade el yogur griego y remueve hasta homogeneizar.
Por último:
- Deja atemperar antes de añadir la nata montada.
- Añade la nata con movimientos envolventes y, por último, las frambuesas restantes.
- Vierte sobre la base de muesli y refrigera toda la noche.
- Decora con chocolate blanco, muesli, fresas y frambuesas.
- ¡A disfrutar!
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