La avena es un superalimento muy extendido popularmente, con una gran versatilidad e importantes propiedades nutricionales. Incluirlo en la dieta resulta muy adecuado por la multitud de aportaciones positivas que ofrece. Descubre los beneficios de la avena para tu salud y conviértelo en un alimento imprescindible en tu despensa. Recuerda, una despensa de calidad favorece una vida de calidad.
La avena es un cereal muy completo y con multitud de propiedades que cuidan y protegen el organismo. Incluirlo en nuestra dieta nos hace sentir bien, no sacia, y regula el tránsito intestinal. Pero estos no son los únicos beneficios que nos reporta.
Propiedades de la avena
La avena constituye una importante fuente de hidratos de carbono completos (en torno a 66g por cada 100g de porción comestible), de proteína (17g por cada 100g) y de fibra (11g por cada 100g). Este cereal supone un importante aporte de minerales entre los que destacan el potasio, magnesio, cobre, zinc y hierro. Además, es un cereal multivitamínico rico especialmente en vitamina B1 y folatos. Tiene un importante componente antioxidante que cuida nuestra salud desde dentro hacia fuera de forma notoria y efectiva. ¿Crees que es suficiente como para convertirlo en un imprescindible en tu cocina? ¡Pues todavía hay más!
Beneficios de la avena
Cuida la salud cardiovascular por su contenido en betaglucanos.
Tiene efecto antiinflamatorio.
Combate los radicales libres y con ello la oxidación celular y el envejecimiento prematuro gracias a su aporte de antioxidantes.
Tiene efecto regulador de la presión arterial.
Regula los niveles de azúcar en sangre y se recomienda en caso de padecer diabetes tipo 2.
Tiene efecto prebiótico resultando muy beneficioso para la salud intestinal.Regula los niveles de colesterol en la sangre
Su poder saciante contribuye al mantenimiento del peso ideal siendo muy adecuada en dietas de adelgazamiento.
Favorece el tránsito intestinal y facilita una correcta digestión.
Como ves la avena tiene importantes propiedades y beneficios para la salud. Pero no solo eso, además es muy versátil en sus distintas formas (copos, harina…) y puede servir para elaborar todo tipo de recetas como bizcochos, tortitas, galletas, pan, batidos, gachas, pizzas y mucho más.
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