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Tarta de crema de chocolate con fresas

¡Hoy traemos una superreceta que te va a encantar! Un auténtico placer perfecto para los más golosos. Además de prepararse de forma sencilla, es ideal para compartir con los tuyos y seguir apostando el camino hacia los objetivos. ¿Estás preparado para dejarte llevar por el sabor delicioso de esta Tarta de crema de chocolate con fresas? ¡Apunta todo lo necesarios y ponte manos a la obra!

Tarta de crema de chocolate con fresas, ¡exquisita!

Nuestra @marisel.orozco ha preparado esta deliciosa Tarta de crema de chocolate con fresas que hoy compartimos contigo. Una alternativa fit a otros caprichos menos saludables que interrumpen nuestra evolución y pueden perjudicar la salud. Siempre que optemos por elaborar deliciosas recetas en casa, tendremos la certeza de estar incluyendo ingredientes de calidad. Por eso, ante un capricho dulce, es una decisión excelente sacar a la/el cocinillas que todos llevamos dentro. ¡Vamos allá!

INGREDIENTES

Para la base:

130 g de Protein Musli de chocolate y coco de Amix

75 g de dátiles remojados durante 15 minutos para ablandarlos

2 cucharaditas de aceite de coco de Amix (derretido)

Para el relleno

400 ml de bebida de soja

60 g de pasta de dátiles

20 g de Protein Pudding de chocolate de Amix

30 g de maicena

1 cda. de cacao en polvo

Canela y vainilla

Fresas para decorar

tarta de crema de chocolate y fresas

ELABORACIÓN

Para la base:

  1. Coloca el muesli en un robot y tritura.
  2. Añade los dátiles escurridos y el aceite derretido y vuelve a procesar para integrar todo.
  3. Reparte en un molde de 20 cm y hornea a 180º, 10 minutos, con el horno precalentado.

Para el relleno:

  1. Reserva 100 ml de bebida de soja y diluye la maicena.
  2. Coloca el resto de ingredientes a fuego medio alto para calentar.
  3. Remueve de vez en cuando para diluir el cacao y la prteína de chocolate y, cuando esté casi humeando, retira del fuego. Añade la maicena diluida y sigue removiendo en el fuego durante 3 min aproximadamente, hasta que espese.
  4. Vierte sobre la base y refrigera.
  5. ¡Decora con fresas y disfruta!

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