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Minitartas de frutos secos y chocolate

A estas alturas, ya sabes que una dieta saludable y fit deja lugar a un sinfín de opciones deliciosas. También has descubierto que hay multitud de alternativas muy golosas para satisfacer el gusanillo de dulce. Pues bien, hoy queremos compartir contigo un snack que no solo es de lo más apetitoso y chocolateado sino que, además, ¡estará listo en tan solo 10 minutos! ¿Te lo puedes creer? Ponte manos a la obra con estas Minitartas de frutos secos y chocolate. ¡Espectaculares!

Si eres de esas personas que suelen sentir antojo de dulce, pero no quieren caer en tentaciones perjudiciales para la salud y objetivos, presta atención. Nuestra querida @merisel.orozco ha creado estas deliciosas Minitartas de frutos secos y chocolate que nos encantan. ¡Seguro que a ti también te encantarán! Te contamos qué ingredientes necesitas y el paso a paso para que el resultado sea excelente. ¿Estás preparado? ¡A por ello!

Minitartas de frutos secos y chocolate

INGREDIENTES

Para unas 6 minitartas del tamaño de un molde para cupcakes necesitas:

130 g de frutos secos (puedes usar un mix o tu fruto eco preferido). En este caso hemos usado nueces y almendras.

70 g de dátiles.

6 cucharaditas de Nuttamix Crunchy Peanuts.

80 g de chocolate negro 85% sin azúcar.

ELABORACIÓN

  1. Comenzar por la base. Para ello, poner los frutos secos en un procesador de alimentos y triturar hasta que casi comienzan a soltar la grasa.
  2. Agregar los dátiles (deben estar remojados previamente en agua caliente unos 10’ mínimo) y volver a triturar hasta integrar.
  3. Colocamos pequeñas porciones en moldes para cupcakes y le damos la forma a la base.
  4. Agregamos en el centro una cucharadita de Nuttamix por cada tarta, derretimos el chocolate al baño María o en el microondas y le agregamos el chocolate por encima de cada tarda.
  5. Refrigeramos y una vez esté sólido el chocolate, desmoldamos.
  6. ¡Ya tienes las Minitartas de frutos secos y chocolate listas para consumir!