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Bizcocho de chocolate fit

Llega el fin de semana y estamos deseando preparar una receta deliciosa para disfrutarlo por todo lo alto. Eso sí, ya sabes que nos gusta mantenernos en nuestro estilo de vida fit y apostar por alternativas que no entorpezcan nuestros logros. Por eso, no tenemos duda de cuál va a ser nuestra decisión… ¡Los más golosos seguro que se apuntan! ¿Creíais que un capricho dulce era sinónimo de pecar? Pues prepárate porque vamos a preparar un delicioso Bizcocho de chocolate fit, ¡para chuparse los dedos!

Espera… porque si te has quedado hipnotizado con la foto del Bizcocho de chocolate fit, todavía te espera lo mejor. ¡Probarlo! Nuestra querida @laura_fit siempre nos sorprende con sus apetitosas recetas y esta no es para menos. Nos encanta y seguro que a ti también. Hazte con los ingredientes que detallamos a continuación y ponte manos a la obra.

bizcocho de chocolate fit

Bizcocho de chocolate fit

INGREDIENTES

145 g Oatmash Chocolate Amix

20 g Proteína ISOPRIME CFM Chocolate Amix

10 g Cacao desgrasado en polvo

10 g levadura en polvo

50 g almendra molida

25 g eritritol (al gusto)

210 ml leche desnatada (o la que suelas usar)

1 cdta aroma de vainilla

45 g chocolate con leche sin azúcar

ELABORACIÓN

  1. Mezclar la harina, la proteína, la levadura, la almendra molida, el cacao y el endulzante (si es seco). Tamizarlo todo, menos el endulzante y la almendra que no es necesario.
  2. Añadirle la leche y la vainilla y mezclar bien (si el endulzante es líquido añadirlo ahora).
  3. Agregar el chocolate troceado e integrar (los trozos que no sean demasiado pequeños).
  4. Poner en un molde engrasado y hornear 15 min a 180º.

¡Ahora solo tienes que disfrutarlo! El Bizcocho de chocolate fit está tan delicioso, que no podrás parar. Recuerda que tienes muchas recetas como esta en el blog, todas ellas a la altura del mayor capricho, pero en versión fit. ¡A por todas, familia!

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